ข้าว ถือเป็นอาหารหลักของคนไทยมาอย่างยาวนาน หลายๆ คนกินข้าวกันเป็นประจำอยู่แล้ว จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ข้าวจะเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับคนไทยอย่างมาก แต่อย่างไรก็ดี แม้ว่าเราจะกินข้าวทุกวันมากเพียงใด แต่เราก็ไม่มีทางรู้เลยว่าข้าวสารที่เรากินๆ อยู่นั้น ต้องอาศัยกรรมวิธีที่มากเพียงใด กว่าจะได้เป็นข้าวเม็ดขาวสวยให้เรานั้นรับประทาน โดยสิ่งที่วันนี้เราจะนำมาเล่าสู่กันฟังก็คือเรื่องของเครื่องคัดข้าวสารสามแบบ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับชีวิตของเราอย่างน่าอัศจรรย์
1.เครื่องคัดเปอร์เซ็นต์ข้าว
สำหรับเครื่องคัดข้าวสารชนิดแรกที่อยากแนะนำให้คุณทำความรู้จักก็คือเครื่องคัดเปอร์เซ็นต์ข้าวนั่นเอง โดยปกติแล้วเครื่องคัดเปอร์เซ็นต์ข้าว ถือเป็นเครื่องใช้ที่หลายๆ คนนิยมกันเป็นอย่างมาก เนื่องจากว่าเครื่องคัดเปอร์เซ็นต์ข้าวเหมาะสมกับการเพิ่มราคาข้าวสารได้มากขึ้นนั่นเอง เครื่องคัดเปอร์เซ็นต์ข้าว จะช่วยในการคัดว่าข้าวแต่ละเมล็ด พอดีกับการรับประทานได้อร่อยหรือไม่ ยกตัวอย่างเช่น บางเมล็ดที่ลีบแบนหรือชื้นก็จะถูกคัดทิ้ง
2.เครื่องคัดขนาดข้าว
นอกจากเครื่องคัดเปอร์เซ็นต์ข้าวแล้วก็ยังมีเครื่องคัดขนาดข้าวอีกด้วย โดยจุดเด่นของเครื่องคัดขนาดข้าวจะเหมาะสมกับคนที่สีข้าวจากนาแล้วข้าวมีอาการหัก มีการผสมผสานกันระหว่างปลายข้าว กับข้าวเต็มเมล็ด หากยังปะปนกันอยู่แบบนี้ ก็เชื่อได้เลยว่าราคาข้าวจะต้องตกแน่นอน ดังนั้นจะดีกว่าหรือไม่หากว่าคุณจะเลือกเครื่องคัดขนาดข้าวที่ช่วยแยกแยะระหว่างข้าวดีและข้าวไม่ดี เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะขายได้ราคานั่นเอง
3.เครื่องคัดคุณภาพของข้าว
นอกจากจะมีเครื่องคัดขนาด เครื่องคัดเปอร์เซ็นต์แล้ว ยังมีเครื่องคัดคุณภาพอีกด้วย โดยจุดเด่นของเครื่องคัดคุณภาพของข้าวก็คือความสามารถพิเศษในการแยกข้าวกล้อง ข้าวสาร ปลายข้าวหัก ถือเป็นเครื่องคัดข้าวที่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ สามารถใช้งานได้คุ้มค่าในราคาไม่แพง แต่อย่างไรก็ดี ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป อาจจะทำให้คุณรู้สึกกังวลว่าข้าวเปลือก ข้าวสารและปลายข้าวหัก ยังสามารถขายได้หรือไม่ แนะนำว่าให้มองหาข้าวที่มีคุณภาพมาปลูก แล้วจึงค่อยนำมาสีด้วยตนเองจะดีกว่าการให้นายทุนเป็นฝ่ายสีข้าว เพราะอาจจะทำให้ขาดทุนหรือได้กำไรน้อยอีกด้วย
จะเห็นได้ชัดเจนเลยว่าการเลือกเครื่องคัดข้าวสาร ถือเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจเกษตรกรได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยลดการพึ่งพานายทุนอีกด้วย เหมาะสมกับคนที่อยากให้การทำการเกษตรของเรามีความยั่งยืนมากขึ้นนั่นเอง และนี่ก็คือเรื่องเกี่ยวกับเครื่องคัดแยกข้าวสาร ที่หลายๆ คนควรรู้
